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Rezepte

Eine ausgewogene, gesunde Ernährung ist die Basis für Deine Gesundheit. Möchtest Du dich gesünder Ernähren und leckere und gesunde Rezepte, die schnell und einfach zubereitet sind, in Deinen Alltag integrieren – dann bist Du hier genau richtig.

Lass Dich inspirieren und finde raus, was Dir gut tut.

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Halloween Brot | einfaches Kürbisbrot Rezept

Halloween Brot | Das einfache Kürbisbrot Rezept mit Hokkaido Kürbis liebe heißt auch Kürbisbrot Liebe. Halloween 2020 hat mich zumindestens in der Küche ein bisschen gepackt. Kürbis habe ich über die Zeit echt lieben gelernt und die Vielzahl an Möglichkeiten…

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Halloween Kekse 2020

Halloween Kekse 2020 | Modell: Spinne auf Misthaufen Wir backen Halloween Kekse, denn dieses Jahr ist alles anders. Die Kinder bleiben Zuhause und sammeln keine Süßigkeiten und gehen von Haus zu Haus. Deswegen haben wir uns was ganz besonderes überlegt.…

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Crunchy Buckwheat Granola | Buchweizen Granola

Das leckerste Buchweizen Granola der Welt | einfaches Grundrezept Buchweizen Granola ist eine absolute Geheimwaffe. Buchweizen ist nämlich auch für Menschen mit einer Glutenintoleranz oder Unverträglichkeit geeignet – denn es handelt sich bei dem Buchweizen um ein Pseudogetreide. Ich möchte…

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Papageien Kuchen | Rainbowcake

Papageien Kuchen | Rainbowcake Mit dem Rainbowcake ist Gute Laune garantiert. Er ist super einfach zu backen und enthält nur wenige Zutaten. Das Abmessen ist bei meinem Rezept kinderleicht und alles was du brauchst ist eine Schüssel und eine Tasse und…

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Protein Biskuit Rolle | BODYRESET Rezept

Protein Biskuit Rolle | Das schnelle BODYRESET Rezept für die Kurphase Mit der Protein Biskuit Rolle auf nichts verzichten! Ich bin ja bekanntlich ein Süßzahn und kann einfach nicht ohne meine Snacks und Naschereien leben. Wenn, dann können wir diese…

Raw Energy Balls | Almond & Coco

Raw Energy Balls!  Der leckerste Almonds & Coco PowerBall Rezept. Mit den Raw Energy Balls hast Du immer eine leckere Köstlichkeit im Kühlschrank. Wenn der kleine Hunger kommt, du einfach was naschen magst oder unterwegs bist. Du liebst gesunde Snacks, aber…

Raw Carrot Cake Cups | healthy & delicious

Raw Carrot Cake Cups!  Das Carrot Cake Rezept für gesundheitsbewusste Leckermäuler. Mit den Raw Carrot Cake Cups machst Du genau das Richtige: Du liebst gesunde Snacks, aber möchtest nicht auf Süßes und Desserts verzichten? Ich auch nicht. Ich liebe Kuchen, Kekse und…

Hallöchen Makrönchen | Einfaches Kokosmakronen Rezept

Hallöchen Makrönchen!  Das einfachste Kokosmakronen Rezept, das absolut gelingsicher ist! Du liebst Kokos und vor allem Kokosmakronen? Dann ist dieses Rezept einfach ein MUST-DO in der Weihnachtszeit. Du kannst es in Null-Komma-Nix zubereiten und brauchst nur wenige Zutaten dafür. Oblaten…

Glutenfreier Lowcarb Mohnkuchen

Rezept für einen glutenfreie Lowcarb Mohnkuchen ohne Zucker Das Rezept für einen Lowcarb Mohnkuchen und das auch noch glutenfrei? Ja das geht. Hab ich gerade eben ausprobiert und muss es sofort mit Dir teilen. Mohnkuchen mit Schmad und Streusel fand ich…

Kacki-Kekse | Leckere Poopsies für gute Laune

Kacki-Kekse | Rezeptidee für leckere "Poopsie", die gute Laune machen! Schlechte Laune finde ich doof und deswegen gibt es heute die Rezeptidee für lustige Kacki-Kekse. Sonntags ist Familientag. Und meistens auch eben Backtag! Ich hab heute so richtig Lust auf leckeren…

Vegan White Chocolate Macadamia Bars

Vegan White Chocolate Macadamia Bars | Clif Bars DIY Ich kaufe ja selten Fertiggerichte oder Industriell-hergestellte Lebensmittel - es sei denn, man kann sie nicht selbst herstellen. Das dachte ich bei den White Chocolate Macadamia Bars von Clip Bars auch. Ich…

Frühstücksshake | 2 Shake-Ideen für einen guten Start

Zwei Frühstücks-Shakes für einen guten Start Ob Morgenmuffel oder Appetitlosikeit in den frühen Morgenstunden, Frühstück sollte nicht in Vergessenheit geraten. Wenn es morgens mal ganz schnell gehen muss, darf der Frühstückstisch gern im Mixer landen – nimm' einfach dein Frühstück…

Blumenkohlreis mit Hähnchenfilet-Geschnetzeltes

Blumenkohlreis, die perfekte Beilage in der Body Reset Phase. Ich kann dir aber jetzt schon sagen: der Blumenkohlreis wird dich so positiv überraschen, dass Du ihn sicher des öfteren nachkochen wirst. Mich hat der erste Versuch total umgehauen. Mein Mann hat…

Bounty Cake | glutenfrei

Saftiger glutenfreier Bounty Cake für Cocoslover Dieses Bounty Cake Rezept wird Dich völlig umhauen. Wenn Du Kokos liebst und Bounty magst dann hast Du hier das perfekte glutenfreie Küchlein. Der saftige Kuchenteig und die vegane Schokoganache sind das perfekt Match. Natürlich…

Einfacher, glutenfreier Pflaumen Crumble

Einfaches Pflaumen Crumble Rezept | glutenfrei Auf dieses leckere Pflaumen Crumble Rezept habe ich mich selbst total lange gefreut. Endlich ist Pflaumenzeit und man kriegt sie an jeder Ecke. Natürlich kannst Du auch einen leckeren Pflaumenkuchen backen, der Crumble kommt jedoch ohne…

Zimtschnecken Pancakes | glutenfrei

Das schnelle Zimtschnecken Pancakes Rezept für Zimtliebhaber In diesem Beitrag werde ich dir das Geheimnis meiner Zimtschnecken Pancakes verraten. Ich Schokojunkie liebe Zimtschnecken und Pancakes – da liegt es doch nahe alle 3 Komponente miteinander zu vereinen, oder? Das Rezept…

Gesundes Haferflockenbrot | glutenfrei

Gesundes Haferflockenbrot für die ganze Familie | glutenfrei In diesem Post teile ich mein perfektes Rezept für das gesunde und glutenfreie Haferflockenbrot für die ganze Familie mit Dir. Es ist super schnell gemacht und wird ohne Hefe hergestellt. Du kannst das…

Healthy glutenfree Cakes | Kokos Blondies

Healthy & glutenfree Cakes | Kokos Blondies In diesem Beitrag wirst Du das ultimative Rezept für leckere und glutenfreie Kokos Blondies finden. Sie sind einfach so saftig und bestehen aus vielen guten Zutaten und der gesünderen Alternativen zu Mehl & Zucker.…

MUSli Kekse | Glutenfreie Cookies mit Banane und Cranberries

MUSli Kekse | Glutenfreie Cookies mit Banane und Cranberries Es liegen bei dir auch immer schwarze Bananen rum und du bist kurz davor sie wegzuschmeißen – halt Stop, neben einem leckeren Bananenbrot und Pancakes kannst Du auch mega gut glutenfreie Cookies mit…

Vegane glutenfreie Blondies aus Kichererbsen

Vegane glutenfreie Blondies aus Kichererbsen | einfach, gesund & lecker Wenn Du denkst, dass Kichererbsen nur für Humus und Fallafel bestimmt sind, dann solltest Du dieses Rezepte für vegane glutenfreie Blondies ausprobieren. Kichererbsen sind nämlich auch herrlich für süße Rezepte…

Selbstgemachtes glutenfreies Granola | Grundrezept

Ganz einfaches selbstgemachtes glutenfreies Granola | einfaches Grundrezept Eines meiner ersten Anregungen auf Instagram war mein selbstgemachtes glutenfreies Granola – auch Knuspermüsli genannt. Ich hab es früher geliebt, konnte es aber irgendwann nicht mehr essen, weil die industriell hergestellten Knuspermüslis…

leckere-und-gesunde-frühstücksideen

Leckere & gesunde Frühstücksideen für jeden Tag

Leckere und gesunde Frühstücksideen für jeden Tag | Tipps für ein schnelles und gesundes Frühstück Ein leckeres und gesundes Frühstück muss nicht immer aufwendig zubereitet sein. In diesem Blogbeitrag werde ich Dir ein paar Tipps und Anregungen geben, wie Du…

Glutenfreie Schoko Pancakes | gesund & lecker

Glutenfreie Schoko Pancakes mit Quark & Banane Glutenfreie Schoko Pancakes eigenen sich prima zum Frühstück oder auch als Snack für den Nachmittag. Wir nehmen sie auch gern zum Picknicken mit oder in der Brotdose für Schule & Arbeit. WISSENSWERT: Haferflocken…

Glutenfreie Bagels | Basisrezept

Einfaches Grundrezept für gesunde glutenfreie Bagels Mitten in meiner Brotbackfindungsphase, musste ich für einen Moment Abstand von diesem wilden Thema nehmen. Puh, gar nichts so einfach. Ich bin ja eigentlich ein "Ich esse kein Brot" Mensch. Aber manchmal möchte man…

Blumenkohlsalat mit Kichererbsen | vegan

Blumenkohlsalat mit Kichererbsen und Sesamsauce Manchmal mische ich ja die verücktesten Dinge zusammen und dann entstehen glücklicherweise die tollsten und interessantesten Gerichte. Meine Familie wundert sich schon gar nicht mehr und isst geduldig und dient als Food Tester No. 1.…

Blaubeer Mousse Torte

Blaubeer Mousse Torte | vegan & glutenfrei Ich bin kein Veganer, aber ich finde es trotzdem immer wieder toll, vegan Rezepte auszuprobieren und tierische Produkte zu reduzieren. Das gefällt mir! Und damit fühle ich mich gut. Was unnötig ist, wird…

Grüne Quinoa Bowl

Grüne Quinoa Bowl mit Ofen-Brokkoli und Zucchini Yamm, Yamm. Das hört sich nicht nur gesund an – sondern schmeckt auch noch mega gut. Versprochen! Mein Tipp vorweg: Gemüse, was vielleicht nicht mehr ganz so prall ausschaut einfach mit etwas Öl…

India-Bowl mit Tandoori Chicken

India-Bowl mit Tandoori Chicken und roten Linsen Wir sind totale BOWL Liebhaber. Frischer Salat mit Ofengemüse und lecker zubereitetem Fleisch oder ganz vegetarisch – eine Bowl ist immer wieder eine Gaumenfreude. Oft reichen nur wenige Zutaten und man hat das…

Das beste Bananenbrot Rezept

Bananenbrot Deluxe – mein absolutes Lieblingsrezept Ja, ich sage das so selbstbewusst, weil ich schon so viele verschiedenen Rezepte probiert und endlich eins kreiert habe, was so lecker schmeckt und dazu völlig glutenfrei ist. So oft hat man reife Bananen…

Mein Lieblings Porridge Rezept | glutenfrei

Das für mich BESTE Porridge-Rezept Geht ganz einfach und ist super lecker. Eigentlich kein Hexenwerk - die ein oder andere Zutat macht es am Ende aber so besonders. Anfangs habe ich einfach nur meine glutenfreien Haferflocken in Wasser gekocht. Später…

Cookie-Dough Ice Cream Sandwich

Cookie-Dough Ice Cream Sandwich | glutenfrei Ok, jetzt dreht sie durch. Ja, sie ist im Cookie-Dough Fieber. Und ja, sie liebt Eis. Ben & Jerry's macht es vor und leider gibt es einfach KEINE Sorte, die ohne Brownie oder Keksteig…

Cookiedough-Kokos-Bites & Schoko-Amaranth-Balls

Cookiedough-Kokos-Bites gesellen sich zu Schoko-Amaranth-Balls | glutenfrei Verrückt oder? I LOVE SNACKS. Ich kann und will NICHT ohne. Und, wie Du ja weißt lasse ich mir IMMER was einfallen um nicht ganz und gar dem Zucker zu verfallen. Wie wir ja…

Cheese-Schocked Blueberry Muffin

Schoko Blueberry Muffin mit Cheesecakefüllung | glutenfrei Ok, der Name ist Programm. Aber etwas weniger dramatisches ist dem nicht würdig - ich glaube der leckerste Muffin ist gestern in meinem Backofen enstanden. Ok, von vorn: Ich wollte einen Schokomuffin. Der…

Milchschnitte | glutenfrei

Die selbstgemachte, gesunde Milchschnitte | glutenfrei Milchschnitte fand ich als Kind einfach so lecker, dass direkt 2 oder 3 inhaliert wurden. Ja, so schnell waren sie weg! Geht es Dir genauso? Nachdem ich mich dafür entschieden habe glutunfrei zu leben musste ein…

Blueberry Tartelettes | NoBake

Blueberry Tartelettes ohne Backen, glutenfrei Meine Oma hat jeden Sonntag gebacken. Ob Kekse, Kuchen oder sogar Torte. Irgendwas frisch gebackenes lag immer in der Luft, wenn man zur Tür rein kam. Backe-Backe-Kuchen... ähm, neee. Wir backen heute nicht, wir MACHEN…

Soft Cookies (glutenfrei)

Meine gesunden, glutenfreien Soft Cookies schmecken so mega lecker, gerade nachmittags zum Kaffee oder einfach als kleiner Frühstückssnack, wenn es mal schnell gehen muss. Das Apfelmus macht die Cookies unglaublich saftig und die Cranberries geben dem Keks eine leichte Säure,…

Flammkuchen mit Camembert (glutenfrei)

Flammkuchen fand ich schon immer mega, aber irgendwie hat man den eher mal auswärts irgendwo gegessen – Zuhause machen? Fertigteig ist ne merkwürdige Sache – was da wohl alles drin ist? Durch meine Glutenunverträglichkeit war dann der Flammkuchen auch irgendwann…

Gelbes Curry mit Ofengemüse (scharf)

Unser absolutes Lieblingsgericht. Auch für die Stoffwechselkur Kurphase geeignet. Das Rezept geht super einfach und ist schnell gemacht. Du kannst dein Lieblingsgemüse verwenden oder sogar Reste aus dem Kühlschrank verwerten um nichts wegzuschmeißen. Wer Currypaste und Kokosmilch im Haus hat…

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